韩国食物介绍(我最喜欢的韩国食物)

俗话说,民以食为天,一顿不吃饿得慌。很多同学自己,包括家长,在第一次入境韩国前,都会把饮食习惯列入担心的范围。

韩国人那么瘦,是不是饭量很小?韩餐是不是没啥营养?去了之后会不会吃不饱饭?今天桔子来给大家说说。

韩国食物介绍(我最喜欢的韩国食物)

韩国人的饭量

我们在韩国去餐厅吃饭,一般情况就是成份上菜,定食、脊骨汤、泡菜汤等,一碗汤菜配一份米饭,每个人吃自己点的那份。烤肉这种料理,也会分成多少克一人份,按人头儿算,几人点几份(当然也可以多点)

正常情况,按份儿上菜的菜量是可以吃饱的,烤肉这种纯肉类料理,韩国人通常习惯最后用一份炒饭或者冷面收尾。

发现了吗?无论什么菜系,一定要配主食。所以韩国人的饭量也并没有我们想象得小,当然了,想追求更瘦身材的人应该是不会全吃光的。

韩餐的营养搭配

这个问题众说纷纭,这里咱们只阐述情况,不评论好坏。

标准韩餐,主菜+米饭+好几种小菜称为韩定食,小菜多半是腌制泡菜(不是只有辣白菜才叫泡菜,腌制小菜统称泡菜,只是辣白菜为泡菜最常见的一种)。韩国人做饭不太喜欢放酱油,觉得酱油中的化学成分多,多半使用酱料来调味。饮食清淡,炸猪排这种稍微油腻的料理都会配上蔬菜沙拉解腻。

但韩国确实炒菜比较少,绿叶蔬菜不常炒着吃,喜欢生吃或腌制

韩国食物介绍(我最喜欢的韩国食物)

。而且韩国的水果比较贵,所以韩国出了各种各样的维生素营养补品。大家千万不要为了省钱就不吃水果了,该吃的还是要吃。

会不会吃不饱?

可能是桔子饭量大,刚到韩国的时候的确感觉吃不饱。但后来适应了韩国的生活之后,慢慢被韩国人吃饭的习惯同化,就不会感觉吃不饱了。

首先是吃饭习惯,韩国人习惯饭前喝水,细嚼慢咽,吃饭速度普遍不快,因为我们的大脑感受到吃饱的信号往往需要20分钟,吃得太快,大脑来不及反应就很容易吃多。而且他们吃饭一定配饱腹感很强的主食,光吃菜或肉的话,的确饿得快。

其次是韩国人习惯饭后喝点咖啡,虽然没啥科学依据,但确实也是灌个水饱。所以在韩国吃不饱的现象普遍是不存在的,除非你像我一样比较能吃

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韩国食物介绍(我最喜欢的韩国食物)

所以,大家不用太担心饮食问题,同为亚洲国家,适应起来还是比较容易的。

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