驼峰里储存的主要物质是什么(骆驼的驼峰储存的是什么物质)

在电影中,我们经常看到有人牵着骆驼,在广袤无垠的沙漠中穿行的场景。作为沙漠中应用最广泛的运输工具,骆驼可以在极度缺水的环境中生存很长时间,也为我国古代文明的发展做出了巨大贡献。这也是骆驼被称为“沙漠之舟”的原因。那么问题来了,骆驼能在干旱的环境中生存那么久,是因为驼峰储存的是水吗?

驼峰里储存的主要物质是什么(骆驼的驼峰储存的是什么物质)

骆驼从外形上可以分为两种,背上有一个驼峰的叫单峰驼,有两个驼峰的叫双峰驼。但无论是单峰驼还是双峰驼,驼峰中存储的都不是水,甚至一滴水也没有,而是满满的脂肪。可以说,驼峰就是骆驼的移动粮仓。因为这个移动粮仓的存在,骆驼可以数十天不喝水,在极度缺水的情况下,驼峰里的脂肪可以分解出大量的水和能量。

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我们都知道,人类如果三四天不喝水,就会出现脱水症状,严重危害身体健康,那骆驼是怎样做到数十天滴水不进,却还能保持机体正常呢?

研究表明,成年骆驼的驼峰中,平均携带有30到40公斤脂肪。这就保证了骆驼即使在没有食物供应的情况下,靠分解脂肪提供能量来维持新陈代谢,依旧可以生存数周甚至数月之久。在没有水分可以补充的情况下,骆驼的驼峰中脂肪分解水是骆驼重要水分来源。

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研究表明,在有氧气参与的情况下,驼峰中1克脂肪大概可以分解出1克水,40公斤驼峰就可以分解出40多公斤水。从这个角度来看,驼峰并不是一个普通的蓄水池,而是一个化学储水池。这些分解水主要参与骆驼的呼吸作用,和其他动物呼吸损失水分的原理一样,最终全部蒸发到空气中。也就是说驼峰脂肪分解的水,与骆驼呼吸作用损失的水达到了平衡的状态,骆驼并不能靠驼峰分解来实现“用水自由”。那骆驼耐渴的原因究竟是什么呢?

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这个问题曾一度困扰过许多人。骆驼真正耐渴的原因,在于骆驼自身的身体构造。骆驼血液中有一种特殊的高浓缩蛋白质,这种蛋白质具有很强的保水能力,保证了骆驼血液循环正常运行,增加了骆驼在高温脱水状态下的存活率。也正是得益于这种能力,骆驼一次可以喝下100公升水,并将这些水分存储在身体之中,以备不时之需。所以我们只需要出发前,让骆驼饮用足够多的水,骆驼就可以在接下来的几天里连续不喝水。

不仅如此,骆驼还可以通过调节自身体温减少水分损耗。当外界温度过高时,骆驼就成了变温动物,让体温升高以减少蒸发,从而避免了水分浪费。只有当外界温度超过40度时,骆驼才会有少量的出汗。骆驼还会同人一样减少张嘴喘息,从而减少口腔内水分蒸发。

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同时,骆驼属于反刍动物,身体对水分的吸收更加充分,粪便中的水分相比其他动物少得多,尿液更少。在极度缺水的情况下,骆驼甚至可以不排尿。由于骆驼在不喝水的情况下,越走驼峰越小,最后倒在一身体一侧。但是行程结束后,只要让骆驼再饱饮一顿,驼峰就又重振威风了。因此就有人误以为驼峰里储存着的就是水,但事实并非如此。

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总之,骆驼之所以十分耐渴,是骆驼身体机能共同作用的结果。骆驼的驼峰也并非是骆驼的水囊。

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