农村100种野菜图片名单(100种野菜图片大全)

背井离乡,或工作,或求学。早餐的豆浆油条,午餐的三菜一汤,晚餐的火锅烧烤是否已经乏味?

儿时肩挎竹篮,手握镰刀,跟随爷爷奶奶、兄弟姐妹外出寻找大自然的馈赠,这些记忆是否已经涌入脑海?正值春日阳光明媚,是否有挎起竹篮,拉上三五好友外出踏春,寻找自然美味的想法?那就跟随晴啃的小羊一起去看看农村100种野菜第二弹都有哪些吧!

  • 1、野葱
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野葱芳香扑鼻,比栽种的小葱香味更加浓郁。无论是摊饼,还是烧汤,味道都十分鲜美。

  • 2、茼蒿
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茼蒿味道独特,川渝地区多用于煮汤,炝炒。

  • 3、鹅儿肠菜
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在农村是鸡鸭鹅最喜欢的食物,人也可以食用,生活条件好起来之后,就不常吃了。

  • 4、苦麻菜
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菜如其名,味道又苦又麻,会分泌一种白色液体。身体虚弱之人不宜食用。

  • 5、金银花
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主要用来泡茶喝,味道醇厚甘甜,能够清热解毒降火。

  • 6、花椒芽
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发现没有,其实农村很多树木的嫩芽经过处理后,都可以食用。

  • 7、面条菜
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面条菜外形细长,似柳叶。多用于凉拌食用。

  • 8、蛰麻子
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蛰麻子,其表面有细小毛刺,接触皮肤后又痒又疼,切勿轻易尝试哦。焯水洗净后,凉拌食用。

  • 9、龙葵
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其嫩叶和果实均可食用,但是其含有微量毒素,需要焯水后再加工食用。

  • 10、棱角
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棱角,水生植物,外表坚硬。

  • 11、土人参
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其嫩叶可食用,会结红色的小果实。

  • 12、黄花菜
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目前已经是一种很常见的食物了。

  • 13、羊肚菌
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其外表类似于羊肚,属多种菌类子实体的统称。没有丰富的经验,野外菌类食物请勿轻易食用哦。

  • 14、芡实(鸡米头)
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水生植物,外表很多尖刺,内部很多种子,可用来制作芡实糕

  • 15、霍香
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叶片用于泡茶,有消暑降火的功效。

  • 16、莲蓬子
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儿时夏天不可或缺的小零食,其种子可以直接食用。

  • 17、桑叶
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很多小伙伴知道,桑叶是蚕宝宝的最爱。但是在过去,人也同样吃桑叶。

  • 18、苜蓿
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苜蓿,老一辈的人,在物资匮乏的食用,用做口粮充饥。

  • 19、沙松尖
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是沙松树刚发芽时,枝干顶端的嫩芽。需要焯水煮熟后才可食用。

  • 20、洋荷
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洋荷含有丰富的淀粉,可以直接同腊肉煎炒,也可以榨汁过滤淀粉,是童年不能忘却的一道美味。

带你认识100种野菜第二期到这里就结束了。食用野外食物,一定要有足够的经验哦,切勿轻易尝试。

通过以上分享,童年深处的记忆是不是已经被唤醒了?关注我,回味童年的乐趣。

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