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稻田综养之稻鳖混养技术初探

_郭建军

经过实地考察,最终基地选在农场流转的耕地梅城镇河庄村汪老屋组。此地交通便捷,水源独立,整片与其他农户不搭边,自然环境好。4月按照制定好的技术方案,开沟挖鳖池,占稻田面积的8%,每5亩为一个单位扎围防逃网,安装监控摄像头,并在鳖池四周再围小网,让其在池内圈养5~10天。4月下旬,选择优质香米型杂交稻种浸种下田。

1 混养技术

5月下旬,按照宽行窄株进行人工栽插,不施任何化肥,到6月底水稻定植后购鳖种苗5000余只,投放于池内。投放前2~3天,用氯化物每平方米50克,投放于池内消毒,投放时,把鳖种苗放入0.5%高锰酸钾溶液中消毒8~10分钟,再放入池中。池中放养密度每池250~400只即可,不能太多也不能太少,密度过大,易产生咬伤和病毒,太少达不到田间吃虫和(鳖便)供肥的能力。投放后,要求田间长期保持3~5寸深水层,保证鳖在田间活动自如。白天鳖在田间活动,取食水田中的水生物和水稻害虫,晚上鳖回到池中取食投放的动物性饲料5~7.5公斤(如田螺、小鱼小虾、猪心肺等)。在喂养前期每隔10~15天投喂一次消炎药(如氟苯尼考等)进行防病以提高成活率,死亡一般损失在5%~10%是正常情况,而我们整个死亡数是254只,损失率达5%~6%,成活率是非常高的。

同时从河南安阳购进4盏太阳能杀虫灯,安装于水稻田间均匀分布控制虫害,每天有饲养员清理杀虫灯里的害虫喂养鳖鱼

到水稻抽穗蜡熟期进行烤田,让鳖鱼随水回流到鳖池中,利于捕捞和冬眠,至烤田成功适时收割。鳖稻共生形成小生态循环,两种产品安全生态环保,市场潜力大,是农民增收,农业增效的另一创新模式,是农业供给侧结构性改革的有效载体。

2 经济效益

现在,鳖稻米、甲鱼在上市,一个单元5亩收稻谷1855公斤,亩均371公斤,甲鱼出售4501只,按目前市场价有机稻米10元/公斤,计水稻价值21万元,甲鱼目前售价180元/公斤,每只0.75~1公斤,价值60.75万元,总计价值达81.75万元,亩均产值7785.7元,是传统耕作水稻产值的4.8倍,是可推广可复制的一种增产增收的好模式,是目前扶贫攻坚的又一好途径。

3 生态效益

稻田养鳖采用的是不施肥不打药,减少了对土壤和大气的污染,亩均降低了种植成本288元,生产的大米是有机绿色食品,深受消费者喜欢。

4 社会效益

鳖稻共生模式是一种新型示范,由于措施得力,技术到位,社会影响非常好,分别被市渔业局、县农广校、县种植业局、梅城镇农技站列为观摩实训基地,先后接待学员356人次,起到了示范推广的作用。

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