义门白家一次性加盟费(有谁加盟过义门白家)

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「挖到了!宝藏炸货店」

小时候放学路上腾腾热气的炸串

那是来自灵魂深处的诱惑

「大叔小馆」

四川乐山炸串|酸辣粉|各种招牌菜

直勾8090后童年心底的回忆

这谁顶得住哇~

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#带上胃plus,一起冲冲冲#

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油炸串串属乐山正宗,「大叔小馆」的炸串就是来自乐山地道川味炸串!这里没有奢华复杂的环境,有的是接地气的温馨,和回到家一般的舒适感~

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· 新鲜食材,每日换油 ·

新鲜的食材是基本,店里全部都是每日新鲜到店的食材,现串现卖!肉肉会提前使用密料腌制,更加入味~

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关键是这卤油,是菜籽油和多种香料混合而成!且每天换油,不重复使用,干净又卫生~

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· 种类丰富,好吃不贵 ·

冰柜超级大,给了完全的挑选自由!

除了串串还有盘菜!荤素搭配,想吃什么拿什么,超多串串,新鲜又干净,摆得整整齐齐吃到过瘾,满足你的味蕾~

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· 随时加热,保持温度 ·

炸串一定要趁热吃,每张桌子上都有烤串“保温的秘密武器”能够随时加热!

和小伙伴们一边小酌一边唠嗑,忘记时间也依旧能够吃到热乎乎的炸串!太贴心了~

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“王者级乐山炸串”

推荐一大把一大把点!

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炸肉串 |“YYDS”

招牌五花肉,秘制鸭舌,掌中宝,鱿鱼…炸好之后外皮炸得酥脆,内里的肉质并不柴,出乎意外还挺嫩,肉食者墙裂推荐。

所有的香气在汇集,都在一起进攻你的味蕾,吃上一口,香而不腻,这就是最初的味道!

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要知道一份炸串好不好吃,调料是灵魂。

高温油炸后是双份调料的加成,必然要尝过才知道其在舌尖炸裂的美妙!爆棚的卡路里,美味填满心扉~

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主理人秘制的配料,经过一次次尝试和改良调配而来,将炸串放进去咕噜噜一大圈,口口上瘾简直绝绝子,直叫人不断回味~

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炸蔬菜 |“给肉都不换”

吃炸串荤素搭配是王道,不爱吃蔬菜的毛病在炸串面完全不会有!炸过的蔬菜,比肉好吃~

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串串们一并下锅,在热油的激发下活跃的翻滚着!蔬菜经过热油烹调,再抹上调料又香又勾人!

毛芋、土豆、玉米、豆角…没有一个能够全身而退,看似普普通通,但逃不过酱料的香,让人天天想吃~

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炸海鲜 |“炸串届的白月光”

炸海鲜必须要单独拎出来夸夸!选的都是应季肥美的海鲜,不同时节可能不一样哦~

当下鲜美的的皮皮虾和鲜虾放到油锅炸至外酥里嫩后,接受调料的洗礼,嗦得根本停不下来啊宝!

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「大叔小馆」不止是炸串的天堂,厨师本就是私房菜的大厨,对于各种炒菜更是手拿把掐,拿捏得死死的!满足大家吃饭下酒的各种需求~

剁椒鱼头

店里人气爆棚的当属这份鱼头。选用新鲜的胖头鱼,肉质贼鲜嫩,还没上桌就勾引人口水!

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上桌前淋上滚烫的热油,剁椒的香味会被更好地激发出来,汤汁瞬间被披上了一层光亮的外衣,视觉、味觉、嗅觉三重暴击!

入口香辣鲜嫩,每一处都鲜嫩细滑,富含丰富的胶原蛋白!除了鲜香,那就只剩下享受~

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烤猪脑&芝士玉米烙

爱吃烤猪脑的就知道!Ta绝对不是“黑暗料理!

刚刚上桌的烤猪脑散发着热气,入口即化,嫩嫩滑滑,比平常吃豆腐的口感还要好~

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至于奶香味十足的芝士玉米烙,则是每一个女孩子都难以拒绝的美味呀!超级拉丝又香甜可口~

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酸辣粉

殊不知,火爆重庆、几乎无人不知的“义家白门”酸辣粉,竟然藏家「大叔小馆」里!

去重庆必打卡的网红小食,也是这次探店的意外之喜,强烈安利爱吃酸辣粉的宝子试试,在丽水也能吃到啦~

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手工制成的红薯粉爽滑Q弹,筷子不会轻易夹断。而且汤底极为讲究,还特别添加秘制高汤呢!

嗦一口晶莹剔透的红薯粉,酸辣的汤汁平衡了这种浓郁度,反而让人欲罢不能!值得冲~

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门白家

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「大叔小馆」的门店虽是不大,胜在干净整洁!

仿佛路边的偶然发现宝藏店铺,吃过一次仿佛挖到宝一般叫人念念不忘!墙上各种80年代的海报和复古的装修环境瞬间将8090后的情怀拉满~

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小时候,总觉得美味的尽头就是放学路上的炸串儿,那是让人撒泼打滚儿也想吃的味道!

当下丽水夏天将至,大叔小馆的这份炸串与美味也是抚慰都市夜归人心的良剂!和三五好友一同来这儿Huo酒Lu炸串简直太爽了!

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这家去过一次就上瘾的小馆

一定要去试试,千万别错过!

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