酒是一种再常见不过的饮品，除了物质层面的需求外，它也融化在人们的精神文化当中，几乎渗透在政治、经济、文化等各种领域，人们在饮酒中，享受着果子通过长时间的酿造所形成的浓厚香气。
但时光流转，沧海桑田，对于“Z世代”年轻人来说，他们更追求新鲜感，同时也对酒的度数、香气也有了更独特的需求，在这种思想的转变下，酒界也悄然发生变动，一个全新的品牌开始走进大众视野，并呈现出逐渐高升的趋势。
它就是醉鹅娘，一个酒界的异类。一个全新的酒水品牌上线因为没有没有知名度，要想推广开来，总是借助于明星或达人的力量进行推广，但到醉鹅娘这，却并不适用。因为从该品牌出现以来，就收获了一大批死忠粉。
粉丝对该品牌的信任度甚至已经达到“凡是醉鹅娘出品的，我都会买”，回顾醉鹅娘的发展历程，你会惊讶于它的起源时间，从2014年到2022年，并没有经历多长时间，但却像拥有很长历史一般，成功占领用户心智，在一些年轻人心中，醉鹅娘已经与酒水紧紧的联系在一起。
醉鹅娘究竟做了什么，让它从众多知名品牌中闯出一片天地？
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醉鹅娘的发展壮大，与醉鹅娘的创始人王胜寒有着密不可分的联系，明明可以靠颜值出圈，却偏偏要依靠才华来形容王胜寒再合适不过，美国布朗大学毕业的高材生，一次偶然的机会，在与红酒的接触中迸发出不一样的火花。
这是贝隆夫人；这个是拉斯维加斯的少女；这杯酒是雨天过后的巷子里，朝我走来的一只毛绒绒的小绵羊……从王胜寒的评价中，人们第一次发现酒味居然是这样的神奇，仿佛每杯酒都有自己独特的灵魂。
朋友赠送的酒吧消费卡不仅是一次新的体验，更是为王胜寒打开了新世界的大门，感受过红酒的魅力后，王胜寒被这种味道深深的吸引住了，开始更多的研究和探索，因此她去了米其林三星餐厅打工，企图偷师，其后又远赴浪漫之都巴黎学习更专业的红酒知识。
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经过长时间的积淀，王胜寒心中已经形成了发展红酒的完整体系，回国后，便立即开启了她的实践之路。
首先借助于平台的力量，通过“醉鹅娘”的身份向大众分享葡萄酒知识，一时间吸引众多粉丝的到来，这可不是单纯念PPT和手稿就能达到的效果，王胜寒在做每期知识分享时，将枯燥乏味的专业知识与生活场景结合起来，再加上分场景表演、幽默的语言，让“醉鹅娘”这一形象成功入驻粉丝心中。
在收获一众粉丝过后，王胜寒意识到，要想完成粉丝的转化，必须要重视私域的力量。在发展私域的众多工具中，王胜寒选择了更给人真实感个人微信号。
为了深入了解用户需求，醉鹅娘采用真人KOC模式，化身为更专业的顾问，并向用户发送每次活动的优惠，为顾客提出更符合自身需求的购买意见。
醉鹅娘所提供的专业顾问均是以“你的鹅娘……”命名，从微信名称上就拉近了与用户之间的距离，王胜寒生活照的微信图片，甚至让用户认为自己在与本人聊天，显得更加温情。
如果说个人微信为用户提供更专业的酒水服务，那么朋友圈内容则是为用户提供福利的天堂。朋友圈中90%的内容都是与福利有关，将其福利官的形象刻入用户心中。此外，朋友圈还会时不时地发送顾客对酒水的反馈，利用顾客的从众心理，吸引更多新用户的购买欲。
无论如何，打造IP的最终目的都是转化和变现，为了完成这一步，完善的会员体系是关键，其实从醉鹅娘成立没多久便开始这种模式的探索，早期订阅号中的每月订购便是后来社群搭建的雏形。
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这就要谈及当时的酒类市场，价格体系严重混乱，在众人的普遍认知中，200元之下的几乎没有好红酒，而有些价值上千块的红酒实际价格也不过几百，这让有些粉丝陷入迷茫，因此有部分粉丝希望能够借助醉鹅娘的专业知识，推荐一些一二百左右的酒水。
粉丝的请求，为王胜寒打开了一条发展新思路,“产品+服务”。在这种思维驱动下，醉鹅娘开启了会员订购模式。
消费者每月只需交200元会员费，每月就能收到一瓶与该价位相匹配的红酒，并附带专业的讲解和福利券，直至2016年，醉鹅娘已拥有6000名普通会员和100名VIP会员。
但这种精品酒的推广模式很难获取更多顾客的认可，难以实现长效增长，于是醉鹅娘开始下沉市场，尝试为顾客推荐更多客单价低的产品，上线的10000瓶客单价低的新酒，短短两天内就已售罄。
此外，醉鹅娘还发现，新一代的消费人群中，女性消费群体出现大幅度的增长，与男性消费者相比，她们更倾向于高颜值、低度数。针对这种新出现的消费趋势，醉鹅娘抓住机遇，立即推出福槟气泡果酒、鹅酿米露等新品。
醉鹅娘的精细化运营是基于强大的会员体系，其他品牌所建构的会员都是仅有三、四个等级，但醉鹅娘就为会员设定了七个等级，其门槛从500—1000不等，而15年建立的会员却只有两级。
会员等级的变革，实则是为醉鹅娘寻找更多深层次的顾客。醉鹅娘发现酒局的组织者通常会采购大量的酒，而在聚会中也更容易接触到代理商，为了寻找这类人，醉鹅娘在会员等级中设定层层障碍，以此实现裂变。
醉鹅娘的成功，是对自媒体行业的精准把握，从一开始便摒弃了传统的发展模式，通过IP强化用户对品牌的信任感，走出一条适合自己的“网红”之路。
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