大棚种植什么蔬菜最赚钱快(大棚种植什么蔬菜最赚钱呢)

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元宵节刚过,本来逐渐回暖的天气突然变阴雨,气温聚降,昨天,湖北荆州地区下起了鹅毛大雪。

乡村一片沉寂,农民们大都关门闭户,在家里烤火取暖,没有人愿意出门。

但是,刘铭华却早早起床下地忙活了,在他家门前的责任田里,搭着几个塑料大棚,棚内种植的不是普通的农作物,而是被誉为“野菜之王”,“树上蔬菜”的香椿芽

此刻,棚外寒风呼啸,大雪飘飘,棚内是半人高像竹竿整齐立着的香椿树,树上已露出一个个钢笔尖般红色的嫩芽,有几棵还长出了长长的叶子。

刘铭华是我姨妈的邻居,而这天,我正好在姨妈家玩,于是就到他的大棚里一探究竟。

刘铭华指了指棚内的香椿对我说:这些香椿都已经发芽了,再过十几天,也就是3月初就开始陆续采摘上市了。

刚上市的时候批发价是20块一斤还供不应求,根本不用自己去卖,都是商户上门来抢购。现在香椿芽刚冒出头,就已经订出去了500斤。

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刘铭华的村子离县城10公里左右,一出门就能望见县城里的高楼,因此,村子大多数都是种蔬菜的。刘铭华开始也是种菜的,但是,随着种菜的农民越来越多,种植的面积越来越大,单一的菜品销售越来越难,利润也越来越低,根本赚不到什么钱,必须另找出路。

刘铭华在城里卖菜时发现,每年4月清明过后,市场上会出现一种香椿芽野菜,一小把一小把地卖,而且价格贵得出奇,2两左右一小把就要卖20元。

本地市场上的香椿都是野生的,还没有人专门种植,一心想寻找出路的刘铭华一下子就看到了商机,决定大面积种植香椿。

在正式种植前,他利用一周的时间专程到浙江的香椿种植基地去学习考察。

他发现,香椿有露地种植、冷棚种植、暖棚种植三种模式,露地种植投资少,但是上市很晚,利润低;暖棚种植,产量高利润高,但投资也高,技术相对也高;冷棚种植,投资少,上市比露地种植提前一个月左右,经济利润也不错。

几经比较后,刘铭华决定用决棚种植香椿,当年就种植了一亩,第二年开始采摘香椿芽,采收完后一算账,比种蔬菜的收入要高出上10倍,随后两年,他又相继建了2个大棚种植香椿。

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问到种香椿的收入,刘铭华详细地给我算了一笔账:一亩大棚种香椿4000棵左右,可以采摘5茬,每棵树可产香椿4两至半斤,总产量在1500斤左右,这期间,露天的香椿还没有上市,价格高的在30元一斤,按平均价格15元计算,产值在2万多元,除去成本投入5千元,一亩大棚纯收入1.6万左右。这几年,靠3个大棚纯收入在5万元以上,是种蔬菜收入的10倍。

种植香椿投入少,管理简单,技术要求也不太高,而收入却是种普通农作物的几倍,确实是一条不错的致富门路。

对于想从事香椿种植的农户,有5年种植经验的刘铭华给出了几点建议。

首先,初次种植的农户,还是选择直接购买香椿苗来栽植,苗木栽植成活率高,当年即可受益。尽量不要自己育苗,因为自己育苗技术要求高,成活率低,而且时间长,需要二年时间才能采摘香椿芽。

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其次,选择种植模式也很重要,初次种植,可以用冷棚,相比于露天种植,冷棚香椿可以提前30天上市,价格高,收入也很可观;有了种植经验和技术后,再采用暖棚反季节种植,最好不要露天种植。

最后,矮化种植是高产的关键。香椿苗栽植后,长到50厘米高时就要进行矮化调控,用15%的多效唑400倍液对香椿苗喷雾,每隔半个月喷一次,主要是喷上部的枝叶,连续喷3-4次,控制椿苗徒长,促进椿苗矮化,增加营养物质的积累。香椿苗一个周期采摘结束后(一般采摘4至6茬),要及时施肥,让香椿主杆更加粗壮,来年的产量更高。

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