美团推广快速投放和匀速投放（美团推广费有必要吗）

本文来自美团外卖推广服务平台（waimaituiguang）。

今年的端午节为6月3日（周五）至6月5日（周日），一共3天，无调休，且周末大部分品类都会有单量的上涨，预计本次小长假会对单量有一定带动作用。由于今年部分地区尚未完全摆脱疫情影响，因此预计国内人口流动会放缓，以市内/省内的休闲消费与中短途旅游为主。

端午节哪些商品受关注？

端午期间受关注、搜索曝光最高的单品为粽子（在端午假期前14天开始升温，前3天单量开始攀升）和冷面。6月全国城市均已入夏，四果汤、绿豆糕、蛋糕、冰粉、烧仙草等甜品也有一席之地。

在五花八门的各类粽子口味中搜索量最高的，依然是作为咸味代表的肉粽和作为甜味代表的蜜枣粽/豆沙粽。2020年大热的蛋黄粽在2021年热度下降明显。对于传统节庆食品，主流消费者呈现出偏爱“经典口味”和“基本款”的态度。

哪些品类可能在假日单量产生波动？

1、端午是夏季唯一一个小长假（下一个小长假是中秋小长假，已经入秋）。在疫情影响较小的城市，6月用户外出休闲消费的需求与意愿都在提升，因此小长假部分品类的消费需求会在小长假转入线下，对单量造成一定影响，根据历年数据，外卖用户在假日前半段外出和线下消费意愿更强烈，在假日后半段需求会转回线上。

2、在没有疫情影响的情况下，城市商业综合体越密集，节假日对粉面粥饭等日常快餐品类和全球美食品类的订单量造成的影响就越大。

凉皮凉粉、地方小吃、冰凉甜品等品类受到假期消费者行为模式的影响，假日可能会有一定波动。

猪脚饭、盖浇饭、黄焖鸡米饭、木桶饭等兼具解馋与工作餐属性的品类往往会因为“换口味”单量产生波动，也会呈现类似的状态。

3、小长假期间写字楼办公区、市政建筑、医院、教育设施（幼儿园、中小学校园、大学校园）的订单会有一定波动。如果店铺平时订单量主要来自以上地标，可以通过拓展配送面积、加强新客引入、更改定向配置（如针对居民区加价，获取更多居民区订单）的方式保持店铺运营数据稳定。

4、咖啡、轻食等主攻办公区的白领消费者的品类，在假期单量一般都会有所下滑，但是在假期结束后需求即可回升，可以根据历年流量周期，在小长假期间保证店铺经营稳定为主，假期结束后通过“提神必备”“复工能量餐”等概念帮助营销。

5、在假日，烧烤、火锅、小龙虾、炸鸡/汉堡、奶茶/果汁等休闲品类需求会相对稳定，来自社交场合的需求也会增强，预计可产生一定涨幅。披萨、地方菜等需求基数大，也会在假期出现一定涨幅。

6、假期用户往往有更充裕的时间来享受早餐和闲暇时光，因此对需求高峰为早餐时段、下午茶时段和夜宵时段的品类单量有正面影响。不过早餐品类、夜宵品类、和假日休闲消费属性明显的品类在长假结束后的第一天一般都会面临需求变动导致的单量下降，可以注意保护数据。（各地情况略有不同，以当地情况为准）

端午小长假推广营销怎么做？

1、如果您的店铺在无疫情管控的城市或地区

①假期高流量品类商家可以提前做好备货，在小长假开始前5-7天开始提升推广预算，通过推广产品和营销活动拉动数据，提升店铺权重，在节日流量高峰获取更高订单量。

流量波动品类商家可以根据订单趋势，在用户就餐需求回升期利用推广产品带来的流量搭配精准营销降低流量波动对店铺质量的影响，帮助店铺获得更健康的成长。

②积极报名参与美团平台流量活动、开通天天神券和美团会员红包均可为店铺在营销时积累宝贵的人气和回头客。

③可设计一些精巧有趣但成本可控的赠品作为用户下单的福利，拉近店铺与用户的心理距离，巩固用户忠诚度，促进复购和社交裂变，比如小耳朵奶茶杯盖、近期大热的儿童节可达鸭玩具、mini杯奶茶、在社交软件刷屏的山茶花发饰等等。

④端午节“粽子”流量较大，店铺可根据经营特色和策略上线不同口味粽子作为引流品，利用好搜索渠道的流量。

⑤在假日期间可以通过限时限量特惠产品、打包一人或多人套餐、在菜品图里加强对用户引导、调整店铺菜单排序、更换店铺装修等的方式，在引流的同时抓住用户的注意力，引导用户进店后快速下单。

⑥在品类流量高峰期可以适当搭配铂金展位进行协同推广。铂金展位可用于在醒目位置推送店内引流品和爆款。

2、如果您的店铺在有疫情相关管控措施的城市或地区

①如果无法正常营业，可使用歇业保护。

②如果可以营业，配合当地疫情管控政策，做好店内消杀和人员防疫工作。

③部分疫情管控区域运力紧张或者外卖骑手无法配送到户，如果正常营业可以通过公告或其他方式提前告知下单用户，降低期待值，减少配送带来的差评。

④在疫情管控区消费需求也会有所变化：

一人食需求依然占主流，但双人及多人场景就餐需求量也在提升；
订单主要来源更倾向生活区；
从午餐时段转移到以下午茶为代表的全天时段；
讲究用户体验的消费升级品类需求提升，尤其是很难由用户独自完成制作的品类；

各位老板可针对消费需求的变化适当调整店铺内的菜品、套餐及营销活动的配置。

⑤注意私域流量运营，可定期推动店铺活动信息，保持与店铺老客的联系。

点金推广该如何做？

（请以当地疫情政策和店铺经营情况为准）

1、假日高流量品类，如烧烤，可以在品类需求的高峰期提升推广基础出价10%-20%，在流量波峰获得更大竞争优势。

2、假日流量波动品类，如川菜，可以将预算倾斜至假期后半段。

3、其他品类流量波动的数据可参考推广课堂此前的品类白皮书。

4、关于定向出价，建议重点在【住宅区】进行定向加价，整体加价范围可控制在0.2-0.3元之间；

同时根据品类特性不同在【早餐时段】【下午茶时段】或【夜宵时段】进行加价，整体加价范围可控制在0.2-0.3元之间。

端午期间可以利用爆款引流品或套餐搭配人群定向进行推广，整体加价范围可控制在0.2-0.4元之间。

开业3个月内店铺以【新客】（适合大众化、消费基数大的品类店铺选择，如川菜等等）【潜力新客】（在同品类其他店铺消费过的新客，适合单价高或相对小众的店铺，如东南亚菜、日韩料理，烧烤小龙虾品类也可以尝试）为主。

开业超过3个月的店铺可在拉新的同时兼顾召回，搭配【老客】（由于老客的转化率较高，针对老客加价可以取得较大的单量涨幅）【流失老客】（高客单、低频次品类，如烧烤小龙虾、甜品蛋糕，可用来召回用户）进行推广。

对于没有时间操作点金投放或者不知该如何出价的小白商家，可以使用【一键推广】功能，仅需设置预算便可轻松投放点金推广，省时省力。

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