南京抖音网红地点火车(南京抖音网红地点火车丛林)

从马台街,到五马渡——南京人的夜市情结Night Fair

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“五马渡夜市” 已经成为南京年轻人的新晋网红打卡地!

在抖音、小红书搜索“五马渡夜市”,会出来一大波视频和图片。

这波疫情之前,每当夜色降临,年轻人们结束一天疲惫的工作,换上便装,来到这里,像奔赴一场约会,赶赴一个聚会

在幕府山下,长江之畔,享受难得的山野气息,吹着江风,在后备箱市集之间穿梭,吃个三明治先生,买杯单身狗柠檬茶,或者来一杯“蓝朋友”调酒……

在这里,可以和朋友一起聊天玩耍,也可以认识新朋友,一起听歌,看电影,聊天……

“五马渡夜市”俨然已是“南京年轻人新的夜文化”。

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其实早在去年10月,小幕就逛过五马渡夜市了。只是那时候还没有形成规模。

夜幕降临之后,一辆一辆车子停在路边,拉出彩灯装饰,支出板凳座椅,打开后备箱售卖饮品。

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DRINK

到了今年春天,夜市的规模越来越大。

独立摄影师瓶子在疫情前和摄影师朋友Baetta来逛五马渡夜市,这里已经琳琅满目,吃喝玩乐,应有尽有。

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“有人拿出整套茶具,非常讲究地在煮茶。”

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“有人开车带着柴犬,让大家撸狗。

还有人做了旋转的竿子可以引体向上,只要你花20元坚持90秒,就可以得到100元。

……瓶子甚至在这里遇见了表哥在卖唱,

“他之前在酒吧驻唱。”

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瓶子说她以前也逛过三江大学的夜市,但五马渡夜市很不一样,

“这里不像做生意的地方,更像个集会,有音乐,有歌手,有玩的,有吃的……年轻人来这里找快乐。”

“更像是一种夜市文化“

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五马渡夜市之所以显得年轻,一是店主和客人都很年轻。另一方面是形式的年轻,Baetta 说:

“南京以前没有这种类型的夜市,都是用车子后备箱摆摊,跟一般夜市不一样,不Low。”

这里是一个夜色下的后备箱市集。

Fair

后备箱市集之前广西、深圳、重庆那边做得比较好,基本已经是一种文化现象

“酒咖移动小酒馆”小巫“柠来了移动茶车”小树就是看了网上当地的视频之后动了改装车子的念头。

他们算是五马渡夜市最早的一批摊主

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去年6月,他们就开始在五马渡摆摊。小巫说,他本身就住在附近,之前就很喜欢来江边散步。

“这里是幕燕景区,每天晚上都会有很多人流。虽然也是市区,但离居民区有一定距离,不会扰民。而且在江边,环境比较好,可能因为有江风,感觉夏天的时候蚊子也没有那么多。”

他们大多之前有过做餐饮的经验。小巫有自己的实体店,平时会帮一些商家做餐饮美陈。“贩卖快乐移动茶馆”的付小帅之前就开过奶茶店

这是显性门槛。隐性门槛可能是颜值——一方面店主的颜值要高。另一方面,车子的颜值也要高。

付小帅表示:

“不是任何车都可以做后备箱市集的。”

你的车子要足够吸引人。他自己是一辆粉色的面包车

“猛男粉,刚开始是全南京唯一的一台粉色车。”

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当然,车子也要实用,

“虽然外观小巧,但是后备箱特别大,可以把一整个水吧放进去。”

满足他做一个移动茶馆。

“酒咖移动小酒馆”是一辆蒂凡尼蓝和白色相间的车子。小巫在网上订做了发光酒架、透明亚克力收纳盒,

“底下装了灯带,客人很远就能看到酒的展示。”

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他还在车旁边装了帐篷,可以支起来,

“这样有点小雨也没关系。”

“柠来了移动茶车”小树原本就是日本的K-car(即"轻自动车")文化爱好者,将一辆日本车进行了整体改装,变成一辆复古绿的很Q萌的车。当然在改装中也做了移动的操作台。

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五马渡市集的走红大概除了时间的自然发酵,也和这里的先天条件以及网络有很大关系。

原本在幕燕,晚上就有很多摩托车车友,这里江风舒爽,道路笔直。“贩卖快乐移动茶馆”付小帅自己就曾玩摩托车,有很多摩友,

“他们其实挺需要有一个地方可以坐下来喝喝东西,聊聊天的。”

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而小红书和抖音的传播,也让这里人气大增。

“酒咖移动小酒馆”小巫最初有一条视频在抖音火了,

“一个星期就每天有一两百人过来。”

“贩卖快乐移动茶馆”付小帅遇到的事情更有趣,他第二辆小粉车改装的时候忘记备案,做生意时被交警拖走了。他拍了这样一条视频,结果瞬间火了。

“很多人在下面留言问我什么时候出摊?”

到了今年春天,有了更多网红来五马渡夜市打卡,直播,就吸引了越来越多年轻人来玩耍。

他们做的产品也都很受年轻人的喜欢。“酒咖移动小酒馆”都是原创鸡尾酒

“酒单跟别的地方不一样,而且基本上每周都会上新一款酒。”

酒的名字也都很特别,比如有款酒用草莓利口酒、绝对伏特加、泰象苏打水调制,就叫“莓对象”……

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“贩卖快乐移动茶馆”最近则推出当季新品——折耳根香菜柠檬茶

反正所有产品都精准打到年轻人的心上,吸引他们尝鲜。

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当然,产品的品质也要有保证。因为这样的后备箱市集最终做的是群体客人,是熟客,“酒咖移动小酒馆”小巫非常清醒,

“人家可能第一次会为了车子来,后面就是拿产品说话了。”

几乎每个摊位最后都会把客人做成朋友。年轻人们在夜色下坐在户外,背靠幕府山,面临长江水,吹着江风,看着满眼绿意,聊聊天,喝喝饮品,这就是一个社交场

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做得好的摊位会有自己的固定客源,自己的微信群。“贩卖快乐移动茶馆”付小帅的微信群让他和客人更便于交流,

“比如他们看到一些好的地方适合摆摊,也会在群里喊我去。”

大家真的就处成了朋友。他去年冬天都还来五马渡摆摊,

“一直做到了腊月26,就我一台车在那边,也有客人来。”

他还生了一个炭火在旁边烤地瓜。

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这跟他以前开实体店是完全不同的,

“那时候卖奶茶,客人买完就走了,不会有太多交集。”

这样的模式,甚至在一定程度上拓展了当代年轻人的社交圈

“柠来了移动茶车”的小树就慢慢和有同样喜好的摊主们组了一个车队,

“大家有相同的审美,相同的理念,可以一起发力。”

小树的理念其实就是小巫付小帅们的理念,就是希望这样的夜市可以做得更加精致,更加有趣,

“甚至大家不要当成夜市来做,而是属于年轻人的一个聚会,是喜欢夜文化的年轻人的聚会。”

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当越来越多的年轻人在五马渡聚集,这里也就自然而然形成一种氛围。像瓶子Baetta这样从事文艺工作的年轻人也都被吸引过来。

瓶子说:

“这里背后就是幕府山,感觉像在野外,有山又有水,南京别处很少有这样的地方。”

不过市集做大了,来的人多了,确实也会带来一定的问题。甚至很多私家车主加入。“贩卖快乐移动茶馆”付小帅因为之前有过做实体店的经验,所以一开始就准备充分,比如带好垃圾袋。但并不是所有摊主都能如此自觉,他说:

“我希望疫情之后如果五马渡夜市再开,大家可以把卫生搞搞干净,超跑、摩托车不要炸街,毕竟两边还有金陵小区、燕子矶的居民,大家不要扰民。然后能够把车子停停好。”

几乎每个摊主都希望市集能够合法合规地做下去。

毕竟南京人都是有夜市情结的。至今还有很多人在怀念曾经热闹、飘满烟火气的马台街。甚至被当时的年轻人写进了《喝馄饨》的歌中:每天晚上6点半/我就来到马台街/推着我的老王馄饨摊/是把钱赚/哎把钱赚……”传唱一时。

而现在的年轻人喜欢的又是另一种夜市。它已经不仅仅是满足口腹之欲就行,它是一种氛围,一个聚会,一次展示,一场社交……

这样的需求有时候是一个有活力、够包容的城市应该给予的。“柠来了移动茶车”的小树就说,之所以五马渡会成为大家一个打卡点,就是因为“南京这样的市集还是比较欠缺,年轻人可玩的东西太少,大家晚上不知道去哪里?有这样一个场地坐下来,聊聊天,还可以不定期举办一些活动……慢慢地,这就形成了一种年轻的业态,年轻的文化。”

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“时代在发展,什么行业都在变化。摆摊也需要年轻化。”

“酒咖移动小酒馆”小巫说,

“之前三轮车那样的夜市已经不能满足现在年轻人的消费欲望,汽车后备箱市集这种形式更符合现在人的审美。”

我们幕燕之前也做过“江岸晚风”后备箱市集。

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“柠来了移动茶车”小树就参与过,“可惜那时候还不是在建立了庞大客流的基础上去做的,如果今年做就会好很多。”

但,那次还是让他觉得有一片固定的区域做这样的市集会更好。“最好不要在路边做,车来车往的很不安全。这个场地能够靠近江边,有草坪,让大家看风景,吹江风,不扰民,能够驻唱……就很好。”

因为相信大家都和小幕一样,期望这样的夜市能够继续开下去。真的成为城市的一道风景,更成为年轻人生活的一部分。

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“贩卖快乐移动茶馆”的付小帅说他最初选择五马渡,就是因为“这里可以看江上日落。”

而日落之后,夜幕降临,漂亮的小车聚集,后备箱打开,享用美食饮品,有人唱歌,有人撸狗,有人看电影,有人围坐在帐篷里喝咖啡……大家聊天,欢笑,玩乐

这本来应该是这个城市一张美好的名片。就像我们南京作家叶兆言在一次采访中说的:“南京这个城市,就是我坐的这张板凳……我不可能悬浮在空中跟你说话,南京就是我站着的这块地、我坐的这张椅子。”充满着生活气息的夜市也是不悬浮的。

这种年轻人喜欢的新型夜市业态是大家的需求,但同时夜市繁荣背后所带来的一系列管理的问题也真实存在。

五马渡夜市到底该何去何从?

或者这是我们每个人,不管是管理者、后备箱市集爱好者,还是年轻人们都应该思考的问题……

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