粮油市场的销售渠道一直在发生变化。近年来,随着电商平台的兴起,越来越多的消费者选择通过互联网购买粮油产品。传统的实体店销售渠道仍然存在,但面临着电商的竞争压力。同时,一些粮油生产商也开始直接在线上销售,与消费者建立起了更直接的联系。除此之外,一些农产品合作社和农户也通过线上渠道直接面向消费者销售他们的产品。这些变化带来了市场格局的重新洗牌,也为消费者提供了更多选择和便利。

近年来,虽然粮油市场消费总体规模保持稳定,但许多工厂和经销商却感受到生意萎缩的压力。实际上,这是由于销售渠道发生了变化。
传统批发和零售渠道感受到了来自新增渠道的持续压力,这导致它们的市场份额受到挤压。
新增的销售渠道包括电商、资本团购平台、地方社区团购、单位福利团购、832扶贫渠道、供应链公司等。通过这些渠道,我们可以更广泛地触达消费者,拓展市场。
新增渠道数量太多导致每个新增渠道都感觉销量不足,无法获得充分的支持。
新增销售渠道的数量庞大并且多样化,已经在慢慢侵蚀传统的批发市场、超市和粮油店的市场份额,使得传统渠道也感受到了市场份额减少的压力。
目前,传统的粮油销售渠道和新兴渠道之间形成了一种无法满足需求的双输局面。双方都很难找到明确的发展方向和对策。
粮油工厂不断停产,各个渠道经营者纷纷退出,这正是渠道竞争调整的阶段,符合优胜劣汰的自然法则。
成功留存下来的是那些能够适应市场需求、竞争环境和行业发展趋势的企业,无论是传统渠道下的优秀企业还是新兴渠道模式下的佼佼者。
朱本,是一位大米加工企业主和三农观察者,也是一名品牌策划师,擅长大米企业经营管理和渠道建设,以及大米社区-团购创业实践指导。曾在大学担任讲师,并担任过上市控股粮食企业的营销总监。
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