陪客户出去玩，陪客户出去玩应该注意什么？

陪客户出去玩，陪客户出去玩应该注意什么？

在一个星期六的早晨，四川成都的一家合作企业的董事长带着几位员工前往昆明洽谈业务。业务洽谈结束后，董事长致电我公司领导，表示希望参观我们的公司。于是，领导让我开车去昆明接待客人。

我刚离开县城不久，接到了客人的电话。他们已抵达昆明火车站，计划乘坐高铁前往弥勒，考察那里独特的高原产业。客人希望我能直接开车去弥勒高铁站接他们，考察结束后再一起返回公司。经过向领导请示，领导同意了这个安排，让我按照客人的要求前往弥勒陪同他们考察。

在弥勒高铁站等了超过20分钟，四川的客人终于到了。上车后，我以为他们已经安排好了考察的地点，就询问了他们的目的地。没想到客户告诉我，他们在这里没有熟悉的人，也未事先确认考察点，只是听说弥勒的特色农业发展得比较好，打算随意逛逛。

如果没有提前联系好考察地点，开车沿路随意观察，就像是走马观花一样。弥勒市位于滇南，市区内的红河牌卷烟和云南红葡萄酒在国内外享有盛誉。经过与客人沟通并征得他们的同意后，我迅速通过弥勒的朋友联系到一个葡萄种植庄园，带着客人前往，参观葡萄种植以及葡萄酒的酿造过程。

在我们的参观过程中，葡萄庄园的副总经理带领我们走遍庄园，一边展示一边详细说明了庄园的基本情况。副总提到，由于近两年大环境的影响，葡萄酒的销量大幅下滑，为了确保企业的正常运营，他们不得不裁员超过30人，并缩减了葡萄种植面积与酒的生产量。这些话让我感同身受，作为一名企业员工，我知道困难时期的压力。相比之下，虽然我们公司也面临许多挑战，尚未完全走出困境，但目前并未有裁员的打算。未来的形势究竟会如何，我们也十不得而知。希望经济能够尽快复苏，以避免裁员和薪资下降的情况发生。

大约上午十一点多，弥勒的朋友忙完了手里的工作，赶到了葡萄庄园。我们在人工湖旁边转了一圈后，他拨打了电话与葡萄庄园的副总确认了时间和地点，然后带我们去品尝弥勒的招牌美食——卤鸡。

朋友带我们去的这家餐厅是一家拥有百年历史的老字号，招牌菜是卤鸡。这里的卤鸡味道极为独特，远远就能嗅到那诱人的香气，搭配上别致的蘸水，甚至连来自成都的朋友都忍不住为之点赞。

葡萄庄园的副总带来了几瓶68度的葡萄酒，我和弥勒的朋友开车不便，所以没有喝酒。来自成都的几位客人也许是第一次品尝如此高酒精度的葡萄酒，觉得味道不错。随着与副总举杯畅饮，没过多久大家都开始微微醉意上涌。

趁着大家都没注意，我轻轻地走出包厢，来到柜台处把账结了。当大家吃完饭走出包厢时，朋友得知我提前付了账，坚决想把钱转给我。我告诉他们这是公司安排的接待任务，并不是我个人的支出，所以这笔饭钱理应由我承担。听我解释之后，朋友才没再坚持要给我转钱。他还说等我下次来，他会带我去菜市场尝尝那里的弥勒羊汤锅。

从弥勒回来的途中，有几位来自成都的游客在车上因为喝了酒，正沉沉入睡，显得十分惬意。

回到公司后，我把几位客人带进了领导的办公室，给他们准备了水和茶。然后我开车去洗车场进行清洗。车子还没洗好时，领导打来了电话，让我预定一家专门做野生菌的餐馆，晚上带客人去品尝“野味”。领导特别叮嘱，除了野生菌外，还要点两盘炸蜂蛹。

我拨打了电话联系了两家专门出售野生菌的餐馆，结果得知他们都没有出售蜂蛹。其中一位老板建议我可以去野生菌交易市场自行购买蜂蛹，他愿意免费为我进行加工。

车辆洗完后，我驱车前往野生菌交易市场。在市场内逛了一圈，可能是近期降了几场雨，野生菌的数量比之前多了不少。出售野生菌的摊贩有很多，但专卖蜂蛹的摊贩却只有三家，而且货物都显得不太充足。经过一番讨价还价，我最终以每公斤180元的价格买到了4.3公斤蜂蛹。

离开了野生菌交易市场，时间已是下午五点多。我径直前往之前预订的餐馆，将装有蜂蛹的蜂盘递给老板。老板随即叫来小工，把蜂蛹小心翼翼地从蜂巢中取出，然后送进厨房，用油炸至金黄酥脆。

在晚餐时，几个来自成都的客人面对满桌的山珍野味，起初只有那位曾几次来过云南的董事长敢于动筷。其他人都显得有些犹豫。看到董事长吃得如此投入，他们才鼓起勇气，尝试了一小口。经过一番品尝，他们对辣椒炒菌子的反应让我不得不钦佩四川人的辣味承受能力，实在是令人惊叹！

在辣椒炒干巴菌中，辣椒的搭配既有我们当地那种并不是特别辣的长椒，也包含了本地人鲜少尝试的小米辣。当我看到客人将菌子和辣椒一起送入口中的样子，仿佛他们在享受美味的红豆，让我不禁目不转睛。之前听说四川人对辣椒的接受度非常高，我心中还有些不服气，但亲眼目睹之后，我不得不佩服他们。再看看客人吃蜂蛹的情景，不由得让我想起曾在浙江卫视的美食节目《爽食赢天下》中，昆明的“吃虫”环节。

浙江卫视的美食节目《爽食赢天下》深受观众喜爱。当节目组在昆明寻找当地美食时，餐厅老板端出了一盘金黄油炸的蜂蛹，主持人华少和左岩以及多位女嘉宾不禁惊呼，眼神中满是疑惑与不安。在女嘉宾的鼓励下，华少大胆地闭上眼睛，夹起一个蜂蛹往嘴里放，却只能匆忙吞下。嘉宾们纷纷询问味道，华少在被强迫喂了两个后，终于鼓起勇气小心翼翼地品尝。渐渐地，他像是猪八戒享受西瓜般，短短时间内就将大半盘的蜂蛹吃得干干净净！

我们所食用的蜂蛹主要来自野生的大马蜂和吊包蜂。这两种蜂蛹的体型比其他蜂蛹更大，除了富含丰富的蛋白质外，还蕴含多种营养成分，如氨基酸、维生素和微量元素等，能够有效补给身体所需的营养，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。

蜂蛹的营养成分非常丰富，尤其是它所含的高蛋白质。不过，针对那些对蛋白质过敏的人，蜂蛹可能并不适合食用。我有一个朋友就是蛋白质过敏，他曾经忍不住尝试了一下，结果吃了两个蜂蛹后，全身迅速长出许多瘙痒的疹子，最后不得不去医院接受了两天的治疗才好转。

等到成都的客人们吃完喝足后，我结了账，陪他们到酒店安顿好，我才疲惫不堪地回到家中。

周末的时候，其他同事都能在家里安逸地睡个懒觉，享受与家人相聚的时光。然而，对我来说，这种悠闲的时光却显得十分奢侈。每逢周末和假期，我并不能自由支配自己的时间，领导的一通电话总能打乱我的计划，哪怕正在用餐，我也只能放下碗筷，急匆匆地赶去。正因如此，我对家庭的照顾时间非常有限。幸运的是，我的妻子始终没有抱怨，默默地支持着我，承担了照顾母亲的重任。

在职场中，个人的自由往往受到限制。由于对家人的愧疚，我只能尽量抽空陪伴她们，并在日常生活中多承担一些家务。等到我退休时，一定会好好陪伴和照顾她们，弥补这些年对她们的缺失。#生活小贴士#

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